Conversa entre a cineasta Alice Rohrwacher e Stefano Mancuso realizada em 2019.
Esta conversa entre a cineasta Alice Rohrwacher e o neurobiologista italiano Stefano Mancuso, foi realizada durante o seminário “Os núcleos do problema” realizado em Orvieto no dia 16 de março de 2019. Nessa ocasião, os dois conversam sobre os impactos ambientais, sociais e econômicos das monoculturas intensivas em Alfina, Orvietano e Tuscia.
O uso do vídeo foi autorizado pelos detentores dos direitos – SlowFood.it
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